以前のブログで「フルーツ味の魚があるらしい」と紹介したことがあります。養殖の餌にフルーツをまぜて育てると身がフルーツ味になるのだとか。そのとき皆さんからの反応は「そんなバカな」「食べたことがある。確かにフルーツの香り」「魚は魚味、フルーツ…

先日近所の親戚と飲み会をしました。夕方からなのでお魚市場へ肴を買いに行きました。宮城では志津川のタコが有名です。震災の影響でしばらく供給されませんでしたが最近では普通に売られています。歯ごたえがありながら噛み切るのは容易でやわらかく、軽い…

またまたやってきました母親の誕生日。まぁ、誰もが年１回通過する記念日ですが、そろそろ自分も誕生日は要らないな～と思いつつも、母親の誕生会をしました。 いつもは割烹で吉次の塩焼きを食べるのですが、今回は事前に近くのお寿司屋さんに吉次とお寿司…

二週連続の積雪にも参りましたが、風の冷たさにも参りますね～。 と言うわけで温まるように味噌ラーメンの紹介です。以前のブログで「ラーメンつけ麺僕…」が学生時代通ったお店の味噌ラーメンを紹介しました。狩野英孝が美味しいというので食べてみましたが…

青森県青森市の「むつみ窯」さんから陶雛展のＤＭが届きました。今回はハガキのＤＭではなくＡ４版両面カラー印刷二つ折りのパンフレットとランチのメニューが届きました。ちょっとむつみ窯さんのブログから写真をお借りし紹介します。 「雛を楽しむ」むつ…

日本海側や北国などの方には申し訳ない愚痴ですが、雪掻き疲れました～。 昨日夕方と夜、そして今日は三回目の雪掻きでやっと玄関から道路まで、車が出られるくらいの状態まで終わりました。 いったいどんな豪邸に住んでいるんだ？いやいやそうではなくてド…

ある晴れた日に海岸沿いをドライブしていたら…、ん？？ ＵＦＯか？算盤の珠のような不思議な物体が海面付近にありました。 車から降りてじっくり眺めるとどうやら島のようです。でも手前の浮き球などは普通に見えるし…。蜃気楼の一種でしょうか？ 他の島か半…